Cena de niñas

Hola! Esta es mi cena-fiesta pijama de comienzo del 2012 que hice el otro día con mis amigas. Lo pasamos fenomenal. Para cenar preparé de aperitivo unas tostas de philadelphia y salmón y otras de brie con mermelada de frutos rojos. Para la cena, de primer plato puse una ensalada. También preparé crudités con salsa de hummus, salsa de guacamole y salsa de berenjena. Unas albondiguitas pequeñas con salsa de frambuesa y de postre, una gordura total: brownie con helado de mandarina.Todo mezclado con un vino blanco exquisito que os recomiendo y luego nos tomamos para terminar la noche un gin tonic de mora cada una. Es una receta un poco extraña, es un gin tonic normal pero con zumo de frambuesa, riquísimo. Fue una noche genial. Besos a todas y FELIZ 2012!

Hi everybody! This is my dinner-pajama party to start 2012 with all my best friends. We had a great time together. I made some snacks with toasts with philadelphia and salmon and with brie mixted with raspberry jam. For the meal I prepared a salad and crudités with three sauces, guacamole, hummus and aubergine. I put also some meatballs with raspberry sauces and for dessert I made a brownie with a tangerine icecream. Very good. We ate all of this accompaning it with this excelent wine and after that with a gin tonic made with raspberry juice, delicious. It was such a very great night all together. Thanks a lot for all your comments and HAPPY 2012! xoxo